酒逢知己千杯少的意思是：酒桌上遇到知己，喝一千杯酒都还嫌少，形容性情相投的人聚在一起总不厌倦。

自于明朝，高明，汲古阁本琵琶记，第三十一出：自古道酒逢知己千锺少，话不投机半句多，好笑我爹爹不顾仁义，却道奴家把言语冲撞他。

酒逢知己千杯少的后一句是话不投机半句多;意思是指意见相合，千杯嫌少;意见不投，半句嫌多。

出处是元-高则诚《琵琶记·片言劝父》：自古道，酒逢知己干钟少，话不投机半句多。明-徐咂《杀狗记》四：劝君不听，切莫再三言。酒逢知己千杯少，话不投机半句多。明·汤显祖《紫钗记》一四：客贺新婚饮甘酡，劝郎远志莫蹉跎。酒逢知己频添少，话若投机不厌多。

相关语句还有《醒世姻缘传》第五十回：酒逢知己千杯少，不遇知音不与谈。意思是和知己朋友一起喝酒，喝了很多还觉得不够，不是遇到知音是不会交谈的。指的是知心朋友之间可以无话不说，相互间无所保留。但如果不是知己，有的事就不要对那些并不是自己知心朋友的人去说。