在品质方面，水稻因其更加柔软和易于消化而被广泛认为是更好的选择。

陆稻和水稻都是主要的粮食作物，它们在亚洲尤其是中国是非常重要的作物。虽然它们都属于水稻科，但它们在生长特性、产量和品质等方面有所不同。

水稻一般口感更加细腻，而且更容易煮熟，因此在日常生活中更受欢迎。与之相比，陆稻的米饭颗粒较大，口感略微粗糙，需要更长时间煮熟。但是，陆稻的品质也有其优点。它比水稻更加耐储存，可以保存更长时间，也更适合在干燥的气候条件下种植。

当然，选择哪种米饭品质更好还取决于人们的口味和需求。对于需要口感细腻、易于煮熟的人们，水稻是不二选择。而对于那些需要更加耐储存的人们，陆稻则更加适合。不过，在选择时，也应该考虑到生长地区、价格和供应等因素。