蜂蜜一般可以保存很长时间，这得益于它的低水分含量和强大的抗菌能力。如果贮存得当，100%纯蜂蜜可以保存多年，甚至数十年之久。蜂蜜不必放在冰箱或其他特定的环境中，普通阴凉干燥的地方就可以。

如何判断蜂蜜是否变质?

尽管蜂蜜可以保存很久，但在某些情况下可能会蜜蜡变质或变质。变质的蜂蜜有可能会失去颜色、变为晶体或者是发霉。此外，水分含量过高是蜂蜜变质的预兆，因为这种情况下蜂蜜会变得更稀。

怎样使蜂蜜更长久地保存?

蜂蜜的保存需要注意几点。首先，要确保保存盒或瓶子干净无杂质。其次，不要将水或其他液体溅在蜂蜜中，否则就会促进细菌生长和分解。最后，避免长时间开盖子，因为这样会导致蜜蜡与外界接触一直在进一步氧化。

结论

蜂蜜是一种天然的食品，有着非常多的好处，如提高免疫力、减轻咳嗽症状等。如果储存得当，蜂蜜的保存时间非常长，甚至可以达几十年。但是还是要定期检查蜂蜜是否变质，并遵循正确的保存方式保证其新鲜和营养价值。